2020-05-19 14:27 聯合晚報 / 記者吳姿賢／台北報導農民

農產品初級加工場管理制度今年3月上路，農委會5月6日發出全國第一張登記證，但外界長期疑慮開放加工場恐加劇農地工廠問題，農委會主委陳吉仲今天表示，只有農民跟農民團體可申請證照，資格限制嚴格，不會有汙染工業進駐，未來也會定期查核。

農產品加工場製造過程中，可能出現廚餘、廢料處理問題，陳吉仲說，申請場照由地方政府負責，會比照相關工廠規範，排水、消防、環境都要審查合格才會核發登記證，不會有問題。農地容許設置加工場也有一定規模限制，不會擴張到食品大廠規模，原則上仍屬農民生產，因此不用課稅。

定期檢查防「借牌」

雖然加工場限制農民、農民團體申請，外界仍擔憂「借牌」作為非農業加工使用，陳吉仲說，登記證效期為五年，每年會定期檢查，後續將執行到位，包括生產後要查核原料等並與衛福部確保食品安全，地方政府則對食品生產做管理。

陳吉仲說，農產品初級加工長期以來由經濟部主管，去年母法授權農委會訂定相關子法，法規制度、誘因措施由農委會負責，第一線農民若要取得登記照，必須了解初級加工食品安全法規。只要是農委會核發的農產品加工場，所有農產品及加工品原料一定都是產銷履歷或有機等可溯源的產品。

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