2022-10-06 【時報-記者郭鴻慧台北報導】

2050年碳中和為全球共同努力目標，各大產業攜手打造綠色供應鏈，逐步擴大減碳範疇。福壽一直努力實踐「發展綠色企業」的願景，對環保維護工作努力不遺餘力，沙鹿廠及台中港廠已導入ISO 14064-1標準完成溫室氣體盤查，並規畫2022年鹿港廠建置ISO 14064-1溫室氣體盤查作業，依盤查結果進行減碳參考依據。為推動永續經營，因應未來碳費徵收所帶來的成本風險，並打造產品永續競爭力，福壽每年資本支出都在增加當中，以下是董事長洪堯昆接受接受《時報資訊》與1111人力銀行《科技島》聯合專訪內容。

問：ESG已成為企業顯學，公司如何積極實踐?

答：福壽推動ESG已經很長的時間了，舉例來說，將鍋爐原先使用的燃油改為瓦斯，由於燃油沒有完全燃燒會有污染，但瓦斯沒有排放的污染。10多年前就決定將20年以上的馬達全部換新、輸送系統的躁音改善等等，2022年起3年內將斥資10餘億元，來做整廠以及設備的更新，希望在各項節能減碳細節上能夠更上一層樓。

問：福壽多元的事業體，建構一套完整的農糧循環經濟模式，請問特色為何?

答：為了落實農業循環經濟，自2013年起配合農糧署收購國產玉米使用於寵物食品生產，推行友善耕作政策，回收菇類廢棄包、植物渣粕與禽畜糞，使用公司研發的菌種及發酵技術，製成有機肥提供給農民種植，回歸生態系統，延長資材使用壽命。在2018年公司的糧農循環經濟體系成為台灣第一家獲得SGS「BS 8001：2017循環標準」最佳化等級驗證的食品製造商。

問：在供應鏈管理上如何更環保並達成減少碳排放?

答：食品業是一個永續與良心事業，積極購買具有產銷履歷的農產品、持續購買永續種植的美國及加拿大黃豆、購買 FSC認證的紙箱。另外，採購使用在地農產品，減少因運輸產生的碳排放。我們已多年採購國產玉米、黑芝麻、花生、紅藜等農產品，並採購在地國產農產品配合農委會收購國產硬質非基改玉米，來生產寵物食品，2021年購買產銷履歷國產玉米達506萬5520公斤。

問：2022年度碳排放減碳目標及綠能增加的目標為何?

答：2022年年度減量目標：減少年度用電量1%以上(約296 仟度)，溫室氣體排放減少148 tCO2e 以上。2021年太陽能發電量3,143.199 仟度，年增11.37%，會持續擴增太陽能發電設備，預計2022年再建構太陽能板設備499 KW。

另外，在冷凝水回收再利用方面，2021年蒸汽冷凝水回收使用為14,302公噸，減少碳排放2,145.3噸/年，製程冷卻水回收因為增加試驗養殖用水回收，2021年增加回收共3,598 公噸，減少碳排放539.7噸/年，年增274%。

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